主料:
大虾适量,
蒜适量水发粉丝适量
辅料:
蒸鱼豉油适量,
姜适量,
料酒适量金蒜粉蒸虾的做法步骤
1.看看原料吧
2.大虾剪去头须,开背后取出虾线备用。
3.大蒜切末备用。
4.将大虾和粉丝放入盘中,加入姜片,料酒,蒸制成熟。
5.将蒜末放油锅用小火炸制。
6.大蒜末炸到金黄色即可。
7.蒸熟的虾,淋上蒸鱼豉油,浇上炸好的金蒜和蒜油即可。
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